お茶と共に、人と共に。

2023.11.13

お茶と共に、人と共に。
miryokuen.co.jp

企業理念

地域と共に発展することを通して
関わる人達が可能性に生き
笑顔で輝いていること

牧之原台地の奇跡

茶の生育には、深く耕せる厚い土の層を持ち、養分に富み、通気性が良く、弱酸性である土地が良いとされます。
牧之原台地はその昔、大井川の川底でした。土壌は砂利や石が多く赤い土で、水はけが良く弱酸性です。また、標高が約170メートルあり、低地に比べ夜温が低く、霧が発生しやすい環境です。
その結果、茶葉の成長スピードはゆるやかになり、やわらかい状態が長く続きます。さらに豊富な日射量により光合成が進み、葉肉の厚い葉が作られます。このことにより、ここでしかできない豊かな香味のお茶を作ることが可能になります。